宝博体育- 宝博体育官网- APP下载 BaoBoSports137亿美元进口牛肉保障措施调查背后：中国养殖户期待保障措施尽快落地

2025-12-30 22:52:48

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　　他进一步以具体数据说明行业收缩的严重性：“从全国看，牧区因拥有天然草场等低成本生产要素，尚能勉强维持；但在半牧区，以育肥或外购饲料为主的经营者中，一些养殖场户退出了养殖行业。以通辽及辽宁部分市场为例，市场上交易的牛只中仍有约30%为母牛。以往养殖业行情较好时期，市场上约有20%的母牛参与交易，这属于正常的淘汰更新比例。然而目前这一比例正显著上升，甚至在2023年一度达到半数左右。这一变化主要说明两方面问题：一方面，部分养殖户正在调整产能，将低产或劣质母牛淘汰出售；另一方面，也反映出部分养殖者选择退出养殖，彻底清空牛群、关闭牛场。”

　　“近两年，特别是去年广大养殖户普遍处于亏损甚至严重亏损状态。不少养殖户过去十几年、二十年积累的收益，在此轮下行中几乎损耗殆尽。在市场行情压力下，养殖户往往被迫出售存栏牛只。”程强称，产业上游的亏损迅速传导至下游的屠宰加工端，“对我们企业而言，首要问题是原料供应变得不稳定。养殖户在亏损中无奈出栏后，若对后市失去信心，便可能不再养殖，最终导致全国存栏量急剧下降。长此以往，行业将面临无牛可收、无牛可宰、无牛可卖的局面。”